Hvordan opbevarer I kartofler?

Nu hvor er begyndt at lave kartoffelmos til Alfred skal der jo være kartofler i huset. Vi spiser det stort set aldrig så jeg bruger dem kun til hans mos, og derfor synes jeg hurtigt de bliver dårlige.. Hvad gør I, så de ikke rådner?

Laver mos til 6 dage af gangen og køber kun 1,5 kg. poser.

Ja, køber små poser med 1½ eller 2 kg. i, selvom Serdar tit mener vi skal købe de der kæmpe sække med både 5 og 20 kg. kartofler! Vi spiser det nemlig heller ikke så tit (= jeg gider ikke skrælle kartofler).

Men jeg har sådan en lerkrukke, der er beregnet til opbevaring af kartofler. De var så moderne for ca. 10 år siden! Jeg har 4 i alt. Jeg bruger en til kartofler, en til løg, en til hvidløg og den sidste bliver kun brugt, hvis der ikke er plads til gulerødderne i køleskabet eller til bagekartofler, så de ikke bliver blandet sammen med de almindelige.'

De ligner meget disse:

http://havebiksen.dk/krukker-48/opbevarings-krukker-288.html

piadas skriver:

Ja, køber små poser med 1½ eller 2 kg. i, selvom Serdar tit mener vi skal købe de der kæmpe sække med både 5 og 20 kg. kartofler! Vi spiser det nemlig heller ikke så tit (= jeg gider ikke skrælle kartofler).

Men jeg har sådan en lerkrukke, der er beregnet til opbevaring af kartofler. De var så moderne for ca. 10 år siden! Jeg har 4 i alt. Jeg bruger en til kartofler, en til løg, en til hvidløg og den sidste bliver kun brugt, hvis der ikke er plads til gulerødderne i køleskabet eller til bagekartofler, så de ikke bliver blandet sammen med de almindelige.'

De ligner meget disse:

http://havebiksen.dk/krukker-48/opbevarings-krukker-288.html

Sådan nogle bruger mine forældre også - det fungerer skidegodt!

Køleskabet. Ellers bliver de bløde og spirrer før vi får dem brugt. Og så køber vi de der dyre "nemme kartofler" med 900 g i en pose. Rent kiloprismæssigt er de for dyre, men ellers ender vi med at smide halvdelen ud

AnneBJ skriver:

Laver mos til 6 dage af gangen og køber kun 1,5 kg. poser.

Jeg troede kun man måtte lave til en dag frem.. Fryser du det?

Sofia skriver:

Jeg troede kun man måtte lave til en dag frem.. Fryser du det?

Nej det står bare på køl. Det er kun kogte kartofler, blendet. Så putter jeg MME, smør osv. i når hans kal have det.

Pias krukker er på bud i Bilka i næste uge

AnneBJ skriver:

Nej det står bare på køl. Det er kun kogte kartofler, blendet. Så putter jeg MME, smør osv. i når hans kal have det.

Okay, og det må stå i 6 dage? SMART, sådan vil jeg også gøre fremover! Så slipper jeg for at koge hveranden dag!

Sofia skriver:

Okay, og det må stå i 6 dage? SMART, sådan vil jeg også gøre fremover! Så slipper jeg for at koge hveranden dag!

Altså det sagde min SP i hvert fald, og Felix har da fået det på den måde i over en uge nu uden at blive syg og dårlig!