på pastafarve og icing colors? jeg plejer at bruge pastafarve til at indfarve fondant med, men er icing colors det samme?
og hvad er så royal icing colors?
kan man bruge icing colors til at farve smørcremer, flødeskum osv med?
Hvad er det i bruger til at lave de fine afsluttende kanter på en kage som er lavet med tyller. er det flødeskum tilsat farve?
sidst men ikke mindst skal jeg lige høre hvad i gør for at jeres udrullet fondant som er overtrukket på kagen, ikke revner/krakellere, synes ofte når kagen er blevet overtrukket, og står og tørre op, at fondanten ofte begynder at lave revner, er der mon nogen gode råd mod dette?
Anmeld