Hvor længe før..

Er det acceptabelt at lave en kage? Jeg skal lave en kage, men hende der skal bruge den, har kun mulighed for at hente den 2 dage før den skal spises, da hun skal til den anden ende af landet med den.. Tænkte, at jeg vil købe ind og lave fyld + lægge sammen, overtrække osv. aftenen før den bliver afhentet.. det bliver kun fyld med piskefløde og ikke noget med æg..

slet ingen??

Nu laver jeg ikke kage men fløde der er 2 dage gammel også 3 dag skal man spise det lyder lidt surt fløde