Hjææælp!!

Har forvildet mig ud i at skal lave 2 kager til min svigermors 50 års fødselsdag i næste weekend.

Er så gået i gang med at lave pynten, og har opbevaret det i kølskabet. Da jeg så i dag lige vil tjekke hvor meget mere pynt jeg skal lave, kan jeg se at det er begyndt at smelte??? What, troede at det tørrede når man opbevarede det koldt, hvad sker der???

Håber der er nogle derude der kan hjælpe?

du skal ikke stille det i køleskabet pga kondensen. det skal hellere stå ude og tørre..

nettemor skriver:

du skal ikke stille det i køleskabet pga kondensen. det skal hellere stå ude og tørre..

okay, tak for hurtigt svar

men hvordan skal jeg så opbevare det, i en luftæt bøtte eller?? Og hvor varmt/koldt??

acdp8620 skriver:

okay, tak for hurtigt svar

men hvordan skal jeg så opbevare det, i en luftæt bøtte eller?? Og hvor varmt/koldt??

så vidt jeg har forstået det (bruger mest marcipan nemlig) så skal det stå ved stue temp. og hvis det skal tørre, som det vel skal når du har lavet pynten så skal de bare ha luft. mens at hvis du skal kunne modellere det igen skal det være pakket lufttæt..