Hjælp til smørcreme under fondanten..

Hej alle i skønne kage koner

Jeg er blevet bidt af en gal kage dame  og elsker lave kager.. men smør den op med smørcreme der består af lurpak usatet og flormelis.. men synes virkelig det svært at smøre på.. kagen hænger jo fast i osv.. man skal virkelig lægge vildt tykt lag på  Hvordan gør i? og er det også de ingredienser i bruger? Synes nogen gange det så ulækkert når man skære kagen.. så kan man se det der lag som bliver så tyk.. Sidst jeg lavede spurgte gæsterne enormt meget ind til tingene.. også spurgte en.. hvad er så det lag mellem fondanten og kagen.. hun gloede lidt da jeg sage smør

Den lykkelige skriver:

Hej alle i skønne kage koner

Jeg er blevet bidt af en gal kage dame  og elsker lave kager.. men smør den op med smørcreme der består af lurpak usatet og flormelis.. men synes virkelig det svært at smøre på.. kagen hænger jo fast i osv.. man skal virkelig lægge vildt tykt lag på  Hvordan gør i? og er det også de ingredienser i bruger? Synes nogen gange det så ulækkert når man skære kagen.. så kan man se det der lag som bliver så tyk.. Sidst jeg lavede spurgte gæsterne enormt meget ind til tingene.. også spurgte en.. hvad er så det lag mellem fondanten og kagen.. hun gloede lidt da jeg sage smør

Jeg plejer at lave den med chokolade, æggeblommer, flormelis osv. Det er jo ikke rent smør Og så gælder det bare om at lave cremen ret smidig så den er nem at smøre ud, så det ikke hænger i..

Solstråle2011 skriver:

Jeg plejer at lave den med chokolade, æggeblommer, flormelis osv. Det er jo ikke rent smør Og så gælder det bare om at lave cremen ret smidig så den er nem at smøre ud, så det ikke hænger i..

 Kan være jeg skal prøve det..

Har du opskriften? Altså med hvor meget af hver ting?

Den lykkelige skriver:

 Kan være jeg skal prøve det..

Har du opskriften? Altså med hvor meget af hver ting?

Ja på den anden pc.. men kig lige under opskrifterne herinde om ikke den skulle være dér Man kan altså også bare bruge nutella, hvis man vil have noget uden smør overhovedet.. Det klistrer dog, så det er svært at rykke lidt på fondanten, hvis ikke den lige ligger helt lige..

Solstråle2011 skriver:

Ja på den anden pc.. men kig lige under opskrifterne herinde om ikke den skulle være dér Man kan altså også bare bruge nutella, hvis man vil have noget uden smør overhovedet.. Det klistrer dog, så det er svært at rykke lidt på fondanten, hvis ikke den lige ligger helt lige..

Ok prøver kigge i opskrifter..  Ja har brugt nutella.. men synes det vildt svært at smøre.. både nutella og smør creme.. måske jeg gør noget forkert..  Eller forkert "værktøj".. Bruger bare en alm. kniv..

Den lykkelige skriver:

Ok prøver kigge i opskrifter..  Ja har brugt nutella.. men synes det vildt svært at smøre.. både nutella og smør creme.. måske jeg gør noget forkert..  Eller forkert "værktøj".. Bruger bare en alm. kniv..

Jeg bruger en lille spartel med knæk på.. det er det perfekte værktøj at smøre op med for mig

Man kan sågar købe dem i Søstrene grene til få kr.

Solstråle2011 skriver:

Jeg bruger en lille spartel med knæk på.. det er det perfekte værktøj at smøre op med for mig

Man kan sågar købe dem i Søstrene grene til få kr.

Nå ok.. perfekt.. sådan en må jeg have mig..