Vi da ige dele denne lækre nemme ret med jer...
Dej:
125 g mel
1 tsk salt
5 dl mælk
4 æg
Piskes sammen og hældes i en brandepande med bagepapir
Bages i 30 min ved 200 g
Fyld:
1 porre -i ringe
1 rød peber - i tern
1 pk. skinke i strimler
1 pikant smøreost.
Porre, peber og skinke svites og afkøler lidt, hvorefter smoreosten røres i. Pandekagen afkøler lidt, fyldet smøres på og den rulles til en roulade. Bager yderligere 10-15 min. Man kan pynte med revet ost..

Anja..
Anmeld