Leder altid efter nye sunde, absolut laekre nemme og hurtige opskrifter, saa Hvis I der ude har en nem, hurtig og sund men hjemmelavet opskrift (og gerne lidt selvopfundet) saa skriv den her og gerne med billede
Ps. sund betyder ikke at den ikke maa have fedt i . lidt fedt er jo sundt for born

Her er min egen ynglings opskrift paa Broccoli souffle'

Som jeg sommetider serverer til aftensmad med friskt brod til

.
I en skaal piskes 3 aag med 2 kopper malk, 1 kop creme fraice (kan undlades

), salt og peber og 1/2 kop parmassan ost.
Kom broccoli (kogt i et minut) i brandfast fad, haeld massen over og i ovn i ca 40 min ved 200 -250 grader
Anmeld