6 nemme og børnevenlige hverdagsretter på under 30 minutter

Opret bruger, og spring til sidste ulæste indlæg
Opret bruger, og følg denne tråd

228 visninger
0 svar
0 synes godt om
18. maj

Baby.dk

Fra Voresbørn.dk

6 nemme og børnevenlige hverdagsretter på under 30 minutter

Det er dog ikke altid nemt at komme på idéer til sund mad, der er hurtigt at lave. Dette hverdagsproblem vil Uncle Ben’s® hjælpe dig med at komme til livs med deres lækre kvalitetsris, der er spiseklar på bare 10 minutter! Med Boil-in-bag ris-poserne bliver det endda meget nemmere at koge ris. Du skal nemlig ikke bekymre dig om risene brænder på, da du ikke behøver måle vand, fordi risposerne simpelthen lægges i rigeligt med kogende vand. Og med Uncle Ben’s kvalitetsris, skal du heller ikke frygte, at det langkornede ris klæber eller koger ud hvis du kommer til at give det et par minutter for meget. Du har således god og børnevenlig hverdagsmad klar på bordet på et øjeblik, så du kan hygge dig med familien i stedet for at tilbringe lang tid i køkkenet. 

Nyhed
Som noget helt nyt har Uncle Ben’s® desuden lanceret to nye ris-blandinger, der er blandet med quinoa for at gøre aftensmaden lidt sundere og give ekstra bid og smag. Du kan enten købe  Uncle Ben’s Ris, Boghvede, Hvede og Quinoa eller Fuldkornsris & Quinoa. De nye varianter giver et frisk pust til dine klassiske risretter. 

Find flere opskrifter fra Uncle Ben’s her.

6 hverdagsretter der kan laves på under 30 minutter og hvor børnene med fordel kan hjælpe
Her får du seks nemme og børnevenlige hverdagsretter, som er klar til servering på under 30 minutter. Til de dage, hvor der er mere luft i programmet, kan du med fordel inddrage børnene i madlavningen og lade dem hjælpe med dele af opskriften. Du kan selvfølgelig selv dosere hvor meget eller lidt krydderi I tilsætter maden.

  1. Skipper Skræks superenkle fisk

Grillet panganius med ris, spinat og feta.

(4 personer – 30 min.)

Ingredienser

2 poser Uncle Ben’s® langkornet ris

1 bundt persille

1 kg frisk spinat

250g græsk feta

1 limeOlivenolie til stegning

Ca. 600g pangasius i et stykke (eller anden fed fisk er lige så god)

Salt og peber

 Tilbehør

3 tomater

1/2 agurk

1 glas udstenede oliven

½ løgolivenolie

1 citron 

Sådan gør du;

1. Kog ris efter anvisningerne på emballagen.

2. Steg spinat blødt i lidt olivenolie på en pande til falder sammen.

3. Skær feta i tern og bland det med den kogte ris og spinat.

4. Gnid fiskestykkerne i olivenolie og steg dem i en stege- eller grillpande. Salt og peber påføres

5. Lav en salat af tomater, agurk, rødløg og drænede oliven. Drys med et gran salt, et strejf af olivenolie og citron.

6. Servér fisken med fetaost og spinat ris. Pynt med persille og server med Tomat salat og en skive lime 

 

Uncle Ben’s Tips til at inkludere børn i madlavningen

Børnene kan vaske grøntsagerne, plukke persillen af stænglerne og evt. skære grøntsagerne alt efter alder.

 

2. Piratspyd fra de syv verdenshave

Ris med rosiner og kød på spyd (4 personer – 30 min.)

(4 personer – 30 min.)

Ingredienser

2 poser Uncle Ben’s® Jasminris

1 lille løg

1 håndfuld rosinersaltchilipulver

1 pakke (0,5 g), safran eller 1 tsk gurkemeje

500 g lamme entrecot eller svinekød 

Marinade

3 spiseskefulde olivenolie

1 tsk saltpeber

2 teskefulde tørret oregano

½ citron 

Tilbehør

3-4 store tomater

½ citron

olivenolie

yoghurt naturel 

Sådan gør du;

1. Skær kødet til ca. 2 cm store terninger. Hvis du er bruger træspyd, kan de med fordel trække i koldt vand i et stykke tid.

2. Rør olivenolie, citronsaft, oregano, salt og peber i en skål til en marinade og læg kødet i skålen. Lad det ligge i cirka 10 minutter.

3. Forvarm ovnen til 250 grader eller tænd en udendørs grill

4. Hak et lille løg og steg det i en gryde.

5. Tilsæt salt og chili.

6. Tilføj derefter en håndfuld rosiner og en pakke safran eller gurkemeje (så risene bliver gul). Bring vandet i kog og tilsæt ris efter anvisningerne på pakken.

7. Sæt kødstykker på spyd.

8. Anbring spyddene på en bradepande og steg dem i ovnen (pladen anbringes på toppen af ​​ovnen)  eller steg dem på grillen i omkring 20 minutter. Vend kødet efter ca. 10 minutter.

9. Sæt samtidig en gryde med vand i kog. Tilsæt risposerne og safran og lad koge i 10 minutter.

10. Lav tomat salat ved at skære tomaterne i stykker, tilsæt en knivspids salt og peber, tilsæt presset ​​citron og et strejf af olivenolie.

Servér spyddene med orientalske ris, tomat salat og en klat yoghurt naturel.

 

Uncle Ben’s Tips til at inkludere børn i madlavningen

Børnene kan måle ingredienserne af og blande marinaden. Eller de kan vaske grøntsagerne og evt skære disse alt efter alder.

 

3. Bøf a la Bedste

Saftige hakkebøffer med ris og tzatziki

(4 personer – 30 min.) 

Ingredienser

2 poser Uncle Ben’s® Fuldkornsris

600 g hakket oksekød

Læs resten

Anmeld Citér

3 numre af Vores Børn + 2 LEGO Storage bokse.

Spar 384 kr.

Køb her for kun 229 kr.

[ Spring til toppen ]

Gå til forsiden

Få gratis eksperthjælp



Egmont Publishing A/S
Strødamvej 46
2100 København
CVR: 83131128
Bliv fan på Facebook
Baby.dk på Google+
Cookie information
Denne hjemmeside bruger cookies.

Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de giver også info om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. Cookies på denne hjemmeside bruges primært til trafikmåling og optimering af sidens indhold.

Hvis du klikker videre på siden, accepterer du vores brug af cookies.